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胡萝卜餐包
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作者：
小寒精心料理
用料
胡萝卜餐包的做法步骤
步骤 1
胡萝卜切小块，加入水
步骤 2
10秒，速度10
步骤 3
打出胡萝卜汁
步骤 4
加入酵母
步骤 5
利用小美37度功能溶解
步骤 6
加入面粉
步骤 7
加入蛋液和其他材料
步骤 8
六分钟揉面模式
步骤 9
盖好室温发酵至两倍大
步骤 10
不回缩
步骤 11
排气后分成八份
步骤 12
整形
步骤 13
擀成牛舌状
步骤 14
卷起，两边收口
步骤 15
摆在烤盘进行二次发酵
步骤 16
发酵40分钟
步骤 17
涂蛋液，撒芝麻。
步骤 18
烤箱160度，中层，十分钟。上色过深盖锡纸
胡萝卜餐包的小贴士
请大家一定注意烤制过程。放在哪层。
菜谱创建时间：2019-05-16 22:11:00
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