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秘制蒜蓉口味虾
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作者：
红糖的滋味
用料
秘制蒜蓉口味虾的做法步骤
步骤 1
活虾去头和虾线，用醋泡30分钟 （东北的水产老板在我的指导下已经能够熟练的操作完毕了）
步骤 2
用盐泡30分钟
步骤 3
用剪刀✂️把虾背处剪开
步骤 4
大蒜和姜片切碎
步骤 5
准备煮料
步骤 6
热油爆炒蒜蓉和姜末
步骤 7
加入虾翻炒至变色
步骤 8
加入煮料+盐+糖+醋+生抽+耗油+胡椒粉，翻炒10秒
步骤 9
加入小碗水煮7-8分钟
步骤 10
加盖焖至收汁
步骤 11
干净美味的秘制蒜蓉口味出锅
菜谱创建时间：2019-05-16 22:23:59
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