厚吐司片,用随意找到的圆形压出两个印记,碗底,瓶子底都可以。然后沿着印记将中间的吐司切下来
不沾平底锅刷薄油,吐司片放入,然后中间打进鸡蛋,撒一点点盐。
将挖下来的吐司盖在鸡蛋上
定型之后翻面,直到鸡蛋成熟,即可。锅的边边角角还可以煎香肠