韩式拌饭

蒸好的米饭稍凉后平铺在一个大碗里（因为要拌饭，所以需要大碗）

鸡胸肉。洗净切丝，用姜片、料酒、生抽、黑胡椒粉腌制入味。需要腌制半小时以上。少量油翻炒至变色，盛起备用。

豆芽菜。开水下锅煮两分钟，沥干水分捞出，无油下锅翻炒片刻去除水分，盛起备用。

胡萝卜。切丝后开水下锅煮一分钟，沥干水分捞出备用。

西葫芦。切薄片，少许油盐翻炒至熟。盛起备用。

洋葱。切丝，少许油盐翻炒至熟。盛起备用。

黄瓜。切丝备用。

溏心蛋。不粘锅少许油煎蛋，无需翻面，煎至蛋清凝固撒芝麻，盛起备用。

海苔碎。做包饭的海苔剪碎撒在鸡蛋上。

韩式辣酱。辣酱：雪碧：香油：芝麻=3:3:1:1。拌匀后加入。

以上材料码好搅拌均匀即成。