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秘制十三香小龙虾的做法

秘制十三香小龙虾

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作者: 悦妈小厨房
悦妈小厨房
洋葱,生姜,蒜子拍松切碎;锅中放适量油烧热,放入干红椒段,红花椒,洋葱碎,生姜,一半大蒜炒香后加入龙虾酱200克,小火炒至见红油;放入炸好的龙虾4斤,放入粉料包15克,加入1瓶啤酒和适量水漫过龙虾即可,放蚝油5-8克,小火烧8—10分钟,(不要盖锅盖亲!!保证小龙虾的色泽!!!!切记!!!!)放青椒,再烧3--5分钟收汁,待汤汁略浓,出锅前再放5克粉料包,出锅后摆盘装好小龙虾,铺好香菜段,然后撒上青花椒,烧适量热油淋在青花椒上,秘制十三香小龙虾就做好了!!!

用料

秘制十三香小龙虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入约5斤油,油温烧制6--7成热

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入龙虾炸制约3—5分钟,变色后捞备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放适量油烧热

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入姜片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱丁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干红辣椒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红花椒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秘制小龙虾料

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入龙虾

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入一瓶啤酒,放蚝油5-8克,小火烧8—10分钟,(不要盖锅盖亲!!保证小龙虾的色泽!!!!切记!!!!)放青椒,再烧3--5分钟收汁,待汤汁略浓,出锅前再放5克粉料包,出锅后摆盘装好小龙虾,铺好香菜段,然后撒上青花椒,烧适量热油淋在青花椒上,秘制十三香小龙虾就做好了!!!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美出锅

菜谱创建时间:2019-05-17 16:58:44
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