茴香菜盒子

取面粉装入盆中。

边加水边搅拌，将面粉拉成絮状。

把拉成絮状的面揉成面团，盖盖醒一会。

茴香摘洗干净。

切细装入盆中。

锅中烧油，油温八成热时泼在茴香上。

加入盐和蔬之鲜，搅拌均匀备用。

把面团揉搓成长条，分成大小均匀的剂子，我分了14个。

取一个剂子揉圆压扁。

将剂子擀成大的饼，依次搞好两个。

在一个上面挖4勺茴香均匀的摊开。

取一个洗净的鸡蛋，磕开大头，剥开个口，用筷子把蛋黄搅散。

把鸡蛋液均匀的倒在茴香上。

盖上另一张饼皮，把四周压实。

放入平底锅中开始烙。电饼铛也可以。

烙至两面上色即可。

菜盒子烙好了，很好吃！我们家喜欢吃火大点的，所以我烙的火大些。依次烙完全部。

拍个照吧嘿嘿！

成品。