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日式照烧煎豆腐
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作者：
食指宅心
用料
日式照烧煎豆腐的做法步骤
步骤 1
我没有买质地更硬的北豆腐，而是这种。虽然说上面叫嫩豆腐，但其实它并不是很软的。右上角的英文翻译是中等硬度的豆腐，我个人是比较喜欢这种硬度的。大家可以根据自己的喜好来挑选，这个没有什么限制。
步骤 2
将豆腐切成一厘米左右的片。
步骤 3
双面粘上玉米淀粉
步骤 4
平底锅中放入植物油，烧至五六成热
步骤 5
把粘好淀粉的豆腐摆在锅里，中火煎炸
步骤 6
煎五分钟左右至底面变色再翻面，不要一直翻来翻去的以免把豆腐弄碎。
步骤 7
双面煎成金黄色时就可以盛盘了
步骤 8
将煎好的豆腐码在盘子里
步骤 9
这是我之前做好的照烧汁，请点击链接查看https://www.xiachufang.com/recipe/103830006/
步骤 10
将照烧汁淋在豆腐上
步骤 11
撒上海苔脆，好了，可以开吃了🤤🤤🤤
步骤 12
脆😉
菜谱创建时间：2019-05-18 01:06:47
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