一个茄子🍆去蹄,尖椒1个去蹄去籽,洗净切丝,30克瘦肉洗净切丝
锅中倒入25克花生油🌸,油热后先倒入30克肉丝翻炒一下,加入1勺十三香翻炒加入5克海鲜酱
倒入茄子丝继续炒,出锅前,别忘了放入2克盐一勺鸡粉3瓣蒜切成蒜片撒入锅中,炒匀,肉丝尖椒茄子丝炒好啦!
嗯,闻着香香哒!很下饭哦!
其实这个菜也可以当做过水面的卤来吃,一菜两吃噢!