葱花鸡蛋饼

准备好食材，把鸡蛋打散，葱和火腿肠切末备用

把面粉、葱花、火腿肠、鸡蛋混在一起搅拌至无结块状态，加入食盐再搅拌。

用汤勺勺满放入锅中摊成小饼，根据饼的状态翻面继续煎。 注意：如果是不粘锅可不放油直接煎，如果不是建议先刷油再煎，防止粘锅。 如果需要摊成一整面的就在调的时候调稀点，可放水如果喜欢鸡蛋也可加鸡蛋。

两面摊好后乘放在碗中，搭配喝的更好哦。建议搭配牛奶。（不是打广告，家里只有金典牛奶了）