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油炸「麻叶」小时候的味道的做法

油炸「麻叶」小时候的味道

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作者: Auria小厨娘
Auria小厨娘
早上做小葱饼,多了一团面粉,想着加点糖,做下麻叶子饼干。记得小时候放暑假在三姨家,三姨经常在夏天的午后做这个小饼干,午睡醒来我和秀总能吃到美味的小点心。这个做法好像刻在了记忆里,承载了三姨对我们的爱,快乐的童年。

用料

油炸「麻叶」小时候的味道的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉适量,缓缓加入清水,絮状,揉面到盆光、手光、面光。醒发十分钟左右。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入图片白砂糖「用量根据自己爱糖程度,这个成品微甜。」

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白砂糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀成薄饼。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀分成如图,化成菱形。菱形中间化成一个口子「也可以中间化两个口子」

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻叶

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

穿入

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品*许多

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温热了以后,放入麻叶。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜色金黄色捞出。「中火炸,注意观察并翻」

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

啦啦啦,麻叶完成了。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五颗星

油炸「麻叶」小时候的味道的小贴士

菱形中间划两个口子做的麻叶更好看。

菜谱创建时间:2019-05-18 12:11:21
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