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法式烤羊腿的做法

法式烤羊腿

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作者: 千粟粟
千粟粟
相比碳烤来说,烤箱烤出来的羊腿更加鲜嫩多汁,搭配蔬菜的鲜香,别有一番风味!

用料

法式烤羊腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊腿两面切几道口,方便入味!加入所有羊腿腌料涂抹均匀!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小土豆去皮,切两半!加入小土豆腌料抓匀!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊腿连同所有蔬菜用锡纸包起来!包严实!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊腿入烤箱,上下200度烤40分钟!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊腿从烤箱取出打开锡纸,加入小土豆,羊腿有汁,我比较喜欢干的小土豆,所以和羊腿隔开了!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烤箱继续烤25分钟!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊腿烤好,外焦里嫩,鲜美多汁!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小土豆也是焦香软糯!配上羊腿绝佳!

法式烤羊腿的小贴士

烤小西红柿也特别好吃,满口爆浆!喜欢吃的朋友可以在加入小土豆烤的时候加点小西红柿!百里香和迷迭香有就加,没有也无所谓,这道菜主要是蔬菜的汁浸透的味道鲜美!

菜谱创建时间:2019-05-18 13:55:22
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