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钵仔糕的做法

钵仔糕

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学习中的sandy
很简单的一个美食,以前在街上经常吃,也不贵,一个2元钱很小一个,现在好像都没看到,突然很想吃,感觉操作简单快捷,蛮试一下看,6连模做完还有剩一些,应该可以做8个 1.木薯粉130g+马蹄粉(澄粉或者粘米粉代替)20g,+水150g进行1:1混合搅拌均匀 2.水150g+70g白糖混合煮沸到糖融化,再将以上的混合物慢慢倒入(注意是:混合物倒入沸水中),边倒边搅拌,再分到模具里8分满 3.视口感加蜜红豆或者葡萄干或者桂花或者椰蓉等其他 4.放锅里蒸15-20分钟, 口感不错!模具可以用蛋挞模或者小碗都行

用料

钵仔糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

能想到这个闲置模具我也厉害了^_^

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蜜红豆

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟后凉凉后,用竹签在周围转一圈出来,不粘模真好用,还不要怎么做卫生省事

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱膜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Q弹

菜谱创建时间:2019-05-18 14:49:16
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