猪脚姜醋

买回来猪脚洗干净，煮开过几趟水。

在锅里下油爆炒姜片刻，在放猪脚一起爆炒干爽待用

先用姜和调料煮开二十分钟，在放鸡蛋煮开二十分钟，（全程中小火煮）

姜和鸡蛋煮开了，在放猪脚煮开40分钟可以啦。

补图，封面图看不清楚。