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芸豆蹄花汤
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作者：
请叫我鄒先生
用料
芸豆蹄花汤的做法步骤
步骤 1
白芸豆、花生提前用热水泡半小时
步骤 2
泡开后多清洗几次
步骤 3
买回来的新鲜前猪蹄用冷水泡半小时并洗净
步骤 4
准备几片姜、干花椒、料酒
步骤 5
冷水下猪蹄、放姜片、干花椒、料酒、水开2-5分钟冲洗干净。次步骤可以持续两次更好去掉腥味
步骤 6
洗净备用
步骤 7
白芸豆、猪蹄冷水下锅、再放入几片姜、几颗花椒、料酒、小火慢炖
步骤 8
炖10分钟汤就白了、有血泡要捞出、炖2-3小时即可
步骤 9
起锅前放点盐、鸡精少许、可撒葱花
菜谱创建时间：2019-05-18 18:49:17
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