快手蛋奶素生酮香菜杏鲍菇素丸子/饼（附营养素）

Name: 快手蛋奶素生酮香菜杏鲍菇素丸子/饼（附营养素）
Ingredients: 3个鸡蛋; 30克杏仁粉; 6克车前子壳粉; 30克香菜; 1勺酱油; 1勺五香粉; 1勺孜然粉; 1勺花椒粉; 1勺辣椒碎; 15克油（煎）; 1个杏鲍菇

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作者： Juvenile同学

杏鲍菇让饼有了肉的嚼劲吓了素食狗一哆嗦油多就是炸丸子油少就是煎饼

用料

快手蛋奶素生酮香菜杏鲍菇素丸子/饼（附营养素）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，先放杏仁粉，搅匀，再放车前子壳粉，搅匀。

步骤 2

杏鲍菇竖着切成片，再成条，再横切成粒。（小拇指指甲盖大小）放进鸡蛋糊，搅匀。

步骤 3

调料都放进去，放切碎的香菜，搅匀成糊。（干湿程度大概是没有液体感，一挖一坨）

步骤 4

不粘平底锅放油，油热以后（筷子蘸一下面糊放油里有冒一点泡泡）把混合物放进去。（煎就用勺压平，炸就一勺一勺放）

步骤 5

中小火，表面干了就翻面或出锅。（油炸注意别太大火）

快手蛋奶素生酮香菜杏鲍菇素丸子/饼（附营养素）的小贴士

为了健康考虑，煎吧。生酮虽然需要更多油，但油炸毕竟不健康，吃点坚果牛油果奶酪鸡蛋就补上了。煎的话，一共不到六百大卡，18克蛋白质，42克脂肪，27克碳水（净碳水不到5克）。素食生酮tips: 配合举铁还是多吃点蛋白质吧鸡蛋，硬质奶酪，茅屋奶酪。蛋白质和脂肪的好搭配。

菜谱创建时间：2019-05-19 02:34:04

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