1.开水烫番茄去皮切成1cm左右小颗粒,白蘑菇洗净切成小碎粒,洋葱切粒。
2.热锅加入少量食用油,先把洋葱粒倒进去适当翻炒出香味。
3.加入白蘑菇碎。
4.加入少量盐翻炒均匀。(盐不要放多了,只是稍微调味并帮助白蘑菇尽快软化)
5.炒至洋葱透明加入番茄粒。
6.番茄变软后,根据自身口感加入适量番茄沙司,我用的袋装番茄沙司挤进去的,大概有2-3勺左右,就是提味增色。
7.翻炒均匀后加入适量黑胡椒粉,还是看自己口感哈~因为我是调料瓶直接撒的,也不知道多少克😂
8.翻炒均匀就可以出锅啦!这一盒做意大利面可以用2-3次。放凉了密封盒放进冰箱冷藏,尽快吃完哟😘
意大利面水开后煮8-10分钟捞起,过凉水后沥干备用 热锅刷一点点油,将做好的面酱取一部分进锅里翻炒加热 再把沥干的意大利面倒进去一起翻炒均匀,关火出锅! 🍝摆上两个小番茄,好看又美味,隔着屏幕都能闻到香味啦!!