黄瓜炒虾仁

黄瓜2根，大虾10只

大虾去头，去沙线，去皮

黄瓜切小滚刀，蒜切沫

锅里放油，放蒜，炒出蒜香，放虾仁炒至两面发红，放黄瓜。 放适量盐，翻炒均匀出锅。