法式香煎龙利鱼意面

水烧开下面煮5分钟，捞起沥干水分，上锅拌油炒干。

热锅下油，加入蒜末，洋葱末，红萝卜末，肉末和番茄酱，

炒出油脂变成番茄红油。

龙利鱼洗净后撒上盐、黑胡椒，静止10分钟腌制入味

鸡蛋搅拌均匀成蛋液，蛋液倒到龙利鱼上，都抹上蛋液。

再把抹好蛋液的龙利鱼块均匀地裹上玉米淀粉。

平底锅烧热，倒入橄榄油，大火转至小火慢慢龙利鱼块煎至金黄。盛出龙利鱼块，放上厨房纸吸去多余的油。

最后，意面上淋上煮好的酱汁，放上煎好的龙利鱼就可以吃啦！