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肉沫蒜香烤茄子
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作者：
棒妈私厨
用料
肉沫蒜香烤茄子的做法步骤
步骤 1
茄子放烤箱烤20分钟，切开，划刀，放烤盘上，垫上锡纸
步骤 2
酱油、醋、耗油、胡椒粉、孜然粉、葱姜蒜粉调汁
步骤 3
热油爆香花椒捞出
步骤 4
爆香姜蒜
步骤 5
加入提前腌制的肉沫炒下，加入调好的汁，煮开（肉沫用酱油、少许淀粉、食用油、小苏打少许提前腌制）
步骤 6
料汁倒入烤好分茄子上
步骤 7
放烤箱再烤8分钟，撒上芝麻
菜谱创建时间：2019-05-21 11:46:13
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