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枣香牛奶面包小美版
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作者：
希倩
用料
枣香牛奶面包小美版的做法步骤
步骤 1
牛奶、酵母、黄油、糖放入3分钟/37度/小勺激活。然后放入面粉、盐3分钟揉面后如图
步骤 2
红枣100g用小美3个5洗干净，透亮了
步骤 3
洗好枣泥30秒/速度5去核，想枣碎末一些10秒速度6-8都可以，看你想多细了。
步骤 4
这个程度是速度8
步骤 5
揉好面团放入大碗保鲜膜包好放入烤箱一发50-60分钟（发至2倍大）然后面团排气整形，分成3份，整理成条形，将枣末放入面团上封口搓条。然后像编麻花一样整理
步骤 6
整理好后刷蛋液然后撒满红枣末进烤箱二次发酵30分钟。然后烤箱预热180度，烤制20-25分钟即可
步骤 7
内部很柔软，表层很香脆
步骤 8
超级柔软
步骤 9
满屋飘香
菜谱创建时间：2019-05-21 23:15:22
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