胡薯泥鲜虾肠

准备好所需食材

紫薯切片，胡萝卜切片，上蒸锅蒸熟，大约时间是15到20分钟。

鲜虾去头，去尾，去虾线，去皮，把所有虾处理好。

紫薯和胡萝卜放入搅拌杯，打泥，再加入鲜虾，混合打泥。

打好的紫薯胡萝卜泥，加入适量淀粉混合均匀。

将混合好的虾泥，倒进裱花袋（由于我的裱花袋用完，忘了买，暂时用保鲜袋代替）。虾泥挤到事先准备好的方形锡纸，挤成圆条形。

锡纸像裹糖果一样，将虾泥裹好，两头捏住稍微扭下（锡纸乱塞，放得很皱）

所有虾泥都处理好后，放进盘子里，上蒸锅蒸15分钟。

胡薯泥鲜虾肠就做好啦！（由于锡纸被放得皱巴巴，所以虾肠表面也不够光滑，凑合看吧）