去果壳,果核,只留下枇杷肉。与适量比例冰糖搅拌均匀。
小火熬制~切记不要用大火,就要慢慢熬,耐心等待。
熬成果酱状,有黏糊糊的感觉即可关火,冷却。
冷却后装瓶密封
密封后放入冰箱冷藏,可以吃很久。
去果壳及果肉时时记得戴手套,否则手会染上枇杷汁,巨难洗,也难受,手会脱皮。