腰子洗净切片,热水过一下,捞出冷水浸泡浸出血水备用
辣椒洗净切片备用
起锅烧油,倒入辣椒片翻炒,(喜欢孜然味的也可以加点孜然)待辣椒6分熟时倒入控干水分的腰花,翻炒,加入味达美,加入一点盐撒上香菜葱花即可出锅装盘
腰花过热水不要太长时间,5分熟即可捞出。 翻炒时间也不宜过长,以免腰子太老不好吃