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可可麻薯软欧
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作者：
三喵太后
用料
可可麻薯软欧的做法步骤
步骤 1
食材集合
步骤 2
除黄油外所有做面包的材料放入面包桶，先放液体，盐和糖放边上，在面粉中间挖个洞放入酵母，启动揉面程序，倒计时8分钟的时候放入黄油
步骤 3
揉面程序结束之后启动发酵程序，发酵一小时，发至两倍大，戳洞不回缩就好了。
步骤 4
取出面团排气，分成六份备用。
步骤 5
面团用手铺平，依次放紫薯麻薯肉松。
步骤 6
从上方往下卷起来，注意捏住两边
步骤 7
整形，放入垫好烘焙纸的烤盘内
步骤 8
或者把面团铺成圆形，放内馅
步骤 9
像包包子那样捏起来收口
步骤 10
六个做好放入烤箱二发
步骤 11
烤箱内放一碗开水
步骤 12
发至差不多两倍大取出
步骤 13
表面筛高粉，用割包刀割出花纹。同时烤箱预热180度
步骤 14
180度烤箱中层18-20分钟。以自己烤箱的脾气而定，随时观察上色情况。
步骤 15
很软很好吃
可可麻薯软欧的小贴士
割包的时候下手一定要稳，不能犹豫，否则花纹不好看或者开裂的不完全 吃不完的面包放凉之后用保鲜袋装好放入冰箱保存，吃的时候用微波炉微一下，还是会一样好吃的😊
菜谱创建时间：2019-05-22 15:00:47
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