西班牙蒜香虾开放三明治

一盒新鲜的黑虎虾仁，既新鲜又方便，不用自己手剥虾仁了，996一族的恩物，唯一的缺点是没有虾头壳做虾油了…… 一碗蒜蓉，大约用了一整头蒜吧，多多益善 一袋每日坚果🌰

大量橄榄油炒香蒜末（有香味即可，不要到变黄的程度，后面还要烹饪小心炒糊发苦）

虾仁放入，盐，黑胡椒调味。

虾仁会迅速变红

炒到这个程度即可，鲜嫩弹牙

准备蒜香面包和一包草

虾仁，坚果果干，面包，草。开吃。

剩余虾仁冷藏起来，橄榄油最好能没过虾仁，冷藏一周没问题。

后来还用这个虾仁加番茄口蘑做了意面，极香。其实卷饼夹馒头炒其他素菜，都是极好的。