用APP打开 
酸奶蛋糕
399人浏览 32人收藏 0人做过
作者：
吾爱烘焙
用料
酸奶蛋糕的做法步骤
步骤 1
把酸奶准备好备用。
步骤 2
加入蛋黄搅拌至均匀。
步骤 3
加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉，翻拌至顺滑无颗粒。
步骤 4
把细砂糖加入蛋清里冷藏备用。
步骤 5
把冷藏好的蛋清，加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至湿性发泡
步骤 6
取三分之一的蛋白霜，跟蛋黄糊混合，翻拌均匀。
步骤 7
把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒。
步骤 8
均匀后的面糊，全部倒入模具里。
步骤 9
烤箱最底层放入装八分满的水的烤盘，将烤架放在倒数第二层，放上模具，上下火160度，烘烤60分钟。
步骤 10
出炉后可以在烤箱中焖一会再取出，然后脱模切块
菜谱创建时间：2019-05-22 15:20:47
评分 7.0 73 人做过
评分 7.8 230 人做过
评分 7.6 117 人做过
评分 7.8 603 人做过
评分 7.5 870 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 64 人做过
评分 7.2 422 人做过
评分 8.0 266 人做过
评分 8.5 28 人做过
评分 8.2 818 人做过
评分 8.9 88 人做过
评分 8.4 1523 人做过
评分 7.8 743 人做过
评分 8.0 13 人做过