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炒锅的煎饺很简单
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作者：
三叶小草儿
用料
炒锅的煎饺很简单的做法步骤
步骤 1
锅子里倒上小半碗油（2-3份炒菜的量），摆好饺子，倒水没过饺子。大火烧滚转中火。
步骤 2
水差不多快烧干了，开盖，闻到轻微的焦香，看到最外围饺子边沿有一点焦黄，关火。
步骤 3
把锅子里的油倒出来，晚上拿来煎鱼挺好～然后就可以铲出煎饺，开吃啦！
炒锅的煎饺很简单的小贴士
1.对于炒锅而言，煎饺一定不能开小火，否则中间底焦了，外面底不脆。开中火或者再略小一些，这样才能尽可能让煎饺们受热均匀。 2.水差不多烧干的时候，凑边上闻着，焦香了即可关火。 3.下次补照片，哈哈哈哈！
菜谱创建时间：2019-05-22 16:51:06
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