将鸡腿去骨加生抽,老抽,耗油,一些蜂蜜,姜粉(可以用姜片代替)少许料酒,腌2小时
热锅冷油,将鸡腿煎一下,每面煎2分钟
将腌鸡腿的剩余腌料倒入锅中,加适量的水,可根据个人口味添一些蒸鱼豉油或者味极鲜,喜欢甜的再加一些蜂蜜(因为我们减肥就放了一点点的蜂蜜)
等到汁收干就可以了!因为有一些蜂蜜,不用加水淀粉勾芡,不过看个人
这样子,然后切小块就好了
我配了一些糙米饭和水煮西蓝花,还有一个荷包蛋!