吐司面包去边,在烤箱中170°烤制10分钟,微变色,微焦即可。这样比较有酥脆的口感。
煎蛋,根据个人口味添加,可以放少许盐。
超市里买的培根都是生肉所以要煎一下,一定要少油,小火煎,因为培根比较薄容易煎糊。 如果不想吃油腻腻的,也可以放在烤箱里烤一下。
煎好的培根放置在一边备用。
生菜洗净,可以切丝也可以切成大块备用。
在面包片上涂抹上自己喜欢的酱料,我个人比较偏爱蛋黄酱,也可以是番茄酱或千岛酱……
在三明治中夹一片芝士,好吃又补钙。
三个面包片单面涂酱,依次按照生菜、鸡蛋、西红柿、面包片、芝士片、培根、鸡蛋、生菜、面包片的顺序叠落起来。 加了这么多东西,加食材感觉就像叠罗汉一样,好高的一大摞,稍微按压一下,然后用保鲜膜包好固定住。再用刀一劈两半即可。
看上去很有食欲。
再配上一杯气泡水或者咖啡,元气满满的一天就开始啦😃