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麻辣风干鸭舌
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作者：
任冉RenRan
用料
麻辣风干鸭舌的做法步骤
步骤 1
首先准备好全部原料。
步骤 2
鸭舌和姜片、小葱头一起冷水下锅，煮至水沸腾即可关火捞起，冲洗干净。
步骤 3
倒去锅中的水，擦干锅底，下麻辣火锅底料中小火炒至融化。
步骤 4
倒入汆烫后的鸭舌，加入老抽、糖翻炒均匀。
步骤 5
入干果机，以70度风干约2小时。
步骤 6
风干结束后，鸭舌上的水分基本收干，变得更加入味，鸭舌的肉质也变得更为紧致有弹性。
步骤 7
可以享用啦，绝对是夏日刷剧好伴侣~
菜谱创建时间：2019-05-23 12:24:48
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