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荞麦黄米面窝窝头/小年糕
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作者：
悠然-低脂纯素
用料
荞麦黄米面窝窝头/小年糕的做法步骤
步骤 1
如图，所有食材加适量水和成面团，在案板上多摔打几次，用手捏成型，无论窝窝头还是饼状，注意厚度差不多，容易一锅蒸一起熟😄
步骤 2
手团成窝窝头形状，或者团成圆形直接按扁了。呵呵，我主要是看着能放开，就顺手弄了两个别样的😏
步骤 3
放到蒸格里，窝窝头和饼的厚度差不多，可以一起熟透，开锅上气25分钟足矣。
步骤 4
成功👌来个特写😊
步骤 5
尝一口，黏！香甜劲道😂
荞麦黄米面窝窝头/小年糕的小贴士
1.不加荞麦面，单味的黄米面做出来就是纯正的黏窝窝或年糕😂 2.凉透了切成片或块，次日电饼铛热一下装盘更好吃，或者和蔬菜一起直接来个炒年糕就变成了一道菜😋
菜谱创建时间：2019-05-23 13:38:17
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