五花肉洗净切块,姜切片,葱切粒。高压锅倒入油,姜爆香,再放入五花肉炒至微黄
洋葱切块。
洋葱倒入锅炒均匀
放入鸡粉,盐,糖炒几下
同时准备好生抽倒入锅中
2碗半水倒入锅中焖至汤汁浓稠,五花肉熟透可轻松穿透即可(大约焖一个钟左右)
大概如此,洋葱焖至融化,五花肉入口即溶!
撒上葱花
上碟!