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蔓越莓奶酥（低糖宝宝版）
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作者：
Mm520ming
用料
蔓越莓奶酥（低糖宝宝版）的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化
步骤 2
打成羽毛状，再加细砂糖和奶粉继续打一会 到发白
步骤 3
2个蛋黄分两次加入 每一个蛋黄都要充分打到和黄油融合
步骤 4
筛入低筋面粉
步骤 5
翻拌成颗粒状态
步骤 6
戴上手套 揉到融合 没有面粉为止
步骤 7
加入蔓越莓
步骤 8
揉到融合后 盖上保鲜膜放冰箱冷藏十分钟
步骤 9
刷一层蛋黄液
步骤 10
烤箱预热160 然后烤制中层15分钟（根据个人烤箱脾气）
步骤 11
凉了后放保鲜罐里 回油 明天吃更酥
步骤 12
冬天做的时候黄油硬了就成散装颗粒 不太好捏到一起 在捏的时候 建议下面放盆热水 利用热水蒸气温暖手和酥 就很好捏了
蔓越莓奶酥（低糖宝宝版）的小贴士
如果怕干 面粉吸水性差的话 多加10g黄油哈 就不会干了
菜谱创建时间：2019-05-23 18:54:59
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