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蝦仁雜菜炒飯
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作者：
麦兜susan
用料
蝦仁雜菜炒飯的做法步骤
步骤 1
虾仁买速冻的，用前解冻
步骤 2
我买的是新鲜的青豌豆，应季食品
步骤 3
红萝卜切粒粒、玉米掰开一粒粒
步骤 4
然后全部一锅水煮熟先，水滚后煮3～5分钟足矣
步骤 5
然后晾出来过了个冷河
步骤 6
虾仁快熟的，用刚才的滚水灼熟就好，不需一分钟
步骤 7
炒的顺序是：热油、鸡蛋迅速翻炒散开、迅速放饭（最好是隔夜冷饭）、然后倒入虾仁、杂菜，饭都炒散、炒香、出味了，最后调味：少许盐、鸡精、加一小匙羹生抽，即可！
蝦仁雜菜炒飯的小贴士
多鸡蛋、多料、少饭！营养健康方便！
菜谱创建时间：2019-05-23 19:03:18
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