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苦笋汤/蚕豆酸菜汤
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作者：
黄氏-独家
用料
苦笋汤/蚕豆酸菜汤的做法步骤
步骤 1
蚕豆煮熟，去皮
步骤 2
苦笋焯水备用，也可以不用焯水
步骤 3
准备好酸菜、姜片、花椒
步骤 4
肉丝加入料酒、淀粉拌匀
步骤 5
起锅烧油，炒肉丝
步骤 6
炒至肉丝变色加入酸菜继续翻炒1~2分钟
步骤 7
加水
步骤 8
水开下苦笋
步骤 9
第二次水开时下入蚕豆
步骤 10
待水再次开起，加盐、鸡精调味
步骤 11
出锅
菜谱创建时间：2019-05-23 23:33:39
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