酱香饼

(为了做酱时不用熬酱，就省事用了平时用大料，花椒，大蒜，葱头，孜然，糖，盐，胡椒，辣椒面，白芝麻熬的辣椒油) 300克面粉里加入180克温水揉成面团醒20分钟。 蒜蓉酱，豆瓣酱，甜面酱加入一点辣椒油拌匀待用。 把醒好的面团分三份，表面抹点油，把其中一份擀长方形，表面撒花椒粉，中间抹点食用油，四周不用抹

切成九块不要断掉

一层叠一层成为一个正方形

把它擀成圆形后，电饼铛刷油预热，放入饼坯，烙好刷酱，撒葱花切块即可。