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茶叶五香鹌鹑蛋
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作者:
全职妈妈的小厨房
上次做的茶叶蛋,大崽吃了一个又一个,不藏起来都不行。今天换个额小鹌鹑蛋,依然很受欢迎。
用料
鹌鹑蛋
个
八角
个
香叶
片
桂皮
块
花椒
粒
生抽
勺
老抽
勺
料酒
勺
盐
克
姜
片
小米椒
茶叶
茶叶五香鹌鹑蛋的做法步骤
步骤 1
洗好鹌鹑蛋备用
步骤 2
在清水中加入所有佐料,大火煮8分钟
步骤 3
蛋熟后将蛋壳轻轻敲破
步骤 4
小火再煮8分钟,关火静置半小时就非常入味啦!
菜谱创建时间:2019-05-24 13:09:09
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