猪肉打碎.放油,盐,糖,腌一下
提前泡好木耳,冬菇后切碎,糯米提前浸泡水
准备玉米粒
玉米粒,切碎的腊肠,切好的冬菇木有碎
把配菜和肉类,倒入沥干水分的糯米中,加上盐,酱油,调好味道
用瓷勺在咸尖端部位,轻轻敲二下,慢慢把蛋壳弄走,倒出咸蛋白不要,如果自己喜欢吃咸蛋黄就整个咸蛋黄留下,如果不喜欢吃咸蛋黄就去掉半个黄
把调好配料慢慢装入咸蛋中,用手按一下糯米进去,装到8分满就可以了
每个蛋中加入三分之一的水,就可以蒸半小时就可以了
超级香
好吃