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一人食·亲子锅
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作者：
叠-影
用料
一人食·亲子锅的做法步骤
步骤 1
鸡腿去骨切成适口小块，洗净，用清酒味淋、一点盐、几个姜片腌下； 洋葱切粗丝洗过； 胡萝卜切片； 鸡蛋加点盐打散备用。
步骤 2
小火，不用放油，鸡皮朝下放锅里煎。
步骤 3
煎至鸡块变色，放入一勺色拉油、洋葱、胡萝卜、一小勺盐、一小勺糖、生抽、蚝油。
步骤 4
用筷子翻匀
步骤 5
盖上锅盖~~好像看不到锅了😄~~
步骤 6
七八分钟煮至洋葱软烂，放点鸡精。
步骤 7
倒入打好的蛋液，继续煮30秒，关火，盖上锅盖，焖两三分钟。
步骤 8
开盖
步骤 9
撒点葱花~~
菜谱创建时间：2019-05-24 20:23:52
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