白菜木耳

木耳浸泡2小时，洗干净撕成小片。白菜用淘米水泡10分钟，洗干净后撕成小片。热锅冷油，下白菜和木耳，翻炒片刻，加一点温水，盖上盖子焖煮2分钟，开盖子，撒上盐，翻炒几下，关火。