豆沙一口酥

黄油软化加入糖粉。

用电动打蛋器打至蓬松状态，分次加入蛋液。

筛入低筋面粉。

切拌混合成面团。

将面团分成3份，取一份面团擀长，豆沙也搓成长条，放在面团中间。

捏合收口稍微搓动一下，使面皮厚度均匀。

收口朝下，用刀切成2-3厘米的小段。

摆入烤盘，刷上蛋黄液撒少许黑芝麻。

放入预热好的烤箱，160度烘烤25分钟表面上色即可。

取出晾凉。