超级简单快速的冬阴功汤

食材如图。（我忘了摆虾）椰浆可选任意自己喜欢的品牌，我是不太喜欢有浓重奶香味道的椰浆，所以用的是金快达浓，比较清淡。

食材这样切。草菇也是对切，如小番茄的样子，虾要开背、去虾线。

香茅草、南姜、小米椒放入主锅。我没有买到柠檬草，所以没有放，味道没有影响。

加500克水和70克椰浆（椰浆分量可根据自己口味调整），5分钟/V/反转、速度1。这是2-3人份的汤量，如需要，可加倍。

加入小番茄、草菇、冬阴功酱、鱼露，5分钟/V/反转、小勺。如喜欢比较软一些的草菇口感，时间设定长一些即可。

加入虾，5分钟/V/反转、小勺。

柠檬汁提前对切，挤汁，去掉籽。倒入煮好汤的主锅中。完成！

好看又好吃😋我从花盆里掐了一片柠檬薄荷叶摆在上面。