面用凉水和好
切成小段
抹上油加入葱,把面都折在一块,然后再团在一块可以撒上点盐。
再一次用擀面杖把面团擀成一片
平底锅内放上点油,油的用量都可以根据自己的口感添加,也可以放上点黑胡椒,小火慢煎,煎至两面金黄即可。
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凉水温水都可以,反正我觉得用凉水会比较方便一点,所有的用料根据自己的情况去放就可以了,盐可以在做之前放也可以在起锅的时候放