大蒜、洋葱切末
西芹切末
胡萝卜切末
全部入锅翻炒
加入肉末,继续翻炒
加入一罐番茄罐头
将番茄煮烂
加入2/3罐水
加入浓汤宝和香料、胡椒、盐
小火慢炖
另起一锅,小火融化黄油,加入面粉,中小火翻炒
粉末全部溶解后,一点一点倒入牛奶
边煮边搅拌,直至浓稠
撒胡椒盐
另起一锅,烧一锅水,加入少许色拉油和盐。沸腾后放入6片意大利千层面(Lasagne)
小心千层面不要粘在一起
在一个深烤碗中,底层铺满番茄酱(步骤1-10)
平铺两片千层面,再铺一层白酱(步骤11-14)和焯过水、切成段的菠菜
铺上马苏里拉奶酪、番茄酱、帕马森芝士粉
步骤18-19重复三次
送入烤箱,180℃,40分钟左右
完成!
开吃!