脱皮绿豆多洗几遍去豆腥味,泡水6小时以上,再洗几遍,控干水,装入盆中,隔水蒸高压锅,煮豆程序,
电饭锅隔水蒸完趁热放入黄油糖炼乳拌匀
趁热绞肉机打细腻,不用再炒了,直接包馅压模,包的时候盖保鲜膜防干。
另一个方法,蒸熟绿豆趁热装入保鲜袋擀面杖擀碎细,然后放入锅中加入油炒干,中途加糖和炼乳!炒干即可!分出少部分加入可可粉!
原味的加入蔓越莓碎
30克一个
包入紫薯馅
加入可可粉适量
加入抹茶粉适量
原味
趁热操作,凉了发干易裂!冷冻保存可以长时间!