臭豆腐洗净 沥干水
锅内加食用油 烧至六成热 放入臭豆腐 中小火 慢慢炸 炸到臭豆腐四面金黄 中间微微膨胀了 捞出
蘸料:加一勺黄豆酱 半勺蚝油 五勺醋 少许白糖 适量剁椒酱
油炸臭豆腐还是自己做吃得放心 去外面小吃店买总教人不放心