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西红柿蛋汤
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作者:
湉滋滋小厨房
西红柿的营养价值是很丰富的,它含有维C、胡萝卜素及各种微量元素,对人体的健康是很有益的。西红柿经过加热后,可产生大量的番茄红素,它有助消化。
用料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
盐、食用油
适量
葱花
适量
西红柿蛋汤的做法步骤
步骤 1
西红柿洗干净切小块,鸡蛋打好,葱花切碎。
步骤 2
锅热了加入一点油再倒入西红柿翻炒一下。
步骤 3
加入水煮开。
步骤 4
开大火用筷子滑入蛋液,用筷子快速滑开蛋液。最后加点盐就可以了。
步骤 5
倒在汤碗里,撒上少许葱花,味道不错哦。
菜谱创建时间:2019-05-26 11:18:34
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