椰子油提前化开
椰子油,鲜奶,糖,盐,火上做开,面粉进去,小火,一边倒面粉一边用铲子来回搅,别糊底,关火
面糊冷却不是很烫手的状态,打入一个鸡蛋,用打蛋器,打匀,再放第二个,打匀再放第三个,面糊在打蛋器上成三角状态
倒入裱花袋
挤到烤盘上,距离远一些
烤箱预热,200℃25分钟左右,时间到,不开烤箱门,焖个几分钟
自制酸奶放了松子仁和葡萄干
掰开一个小口,把酸奶放进去,椰香味特浓
我是吃一个泡芙,放一勺酸奶,如果做太多,酸奶就把泡芙那酥的感觉焖软了,随吃随放酸奶
没有椰子油放别的油也行