先做凉粉备用 凉粉做法: http://www.xiachufang.com/recipe/103791155/
再做蛋糕底备用 蛋糕做法参照这个姐姐的配方: http://www.xiachufang.com/recipe/102759477/
做香芋泥、紫薯泥 香芋、紫薯切小块大火蒸熟加入纯牛奶和白砂糖捣碎就可以了!牛奶和糖的量自己把握!
奶茶底 两种方法: ①两个纯牛奶煮开了加入红茶包泡半个钟 ②红茶包加入两杯水煮开了放到60多度加适量奶粉搅拌均匀 第一种奶味比较浓,第二种茶味比较浓 可以加点糖,量自己把握
一、香芋紫薯仙草奶茶 如图 先放凉粉块,然后放紫薯泥,放芋泥,最后倒入奶茶,就是一杯好喝好看的奶茶!
二、香芋紫薯蛋糕杯 做好的蛋糕用杯口压出四个圆
一层紫薯泥 一层蛋糕 一层香芋泥 一层蛋糕
撒点椰蓉装饰
放几块芒果和一点薄荷叶点缀
好吃好看的蛋糕杯!
紫薯蛋挞 蛋挞做法参照我之前蛋挞的做法: http://www.xiachufang.com/recipe/103751110/ 就是在那个基础上加了紫薯泥而已
完美!