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鸡蛋,油,麦芽糖,糖,水加入主锅,20秒速3混合

混合好的状态

加入面粉,小苏打,泡打粉

30秒速3混合

主锅拿出来倒扣取出面团后整形成光滑的面团,盖上保鲜膜或者大碗,醒发10分钟左右

擀成厚度约1mm厚的长方形后,表面刷蛋液,撒芝麻,苔条粉和海苔粉

用饼干切割成自己喜欢的大小,想要成品好看,边角要先切掉

一次排放整齐在烤盘里,入预热好的烤箱190℃烤12分钟(放中层)

亲妈苔条饼干完成

所用到的苔条粉和海苔粉,淘宝上可以买到
需要注意事项: 1、麦芽糖要提前隔水融化,方便加入时称份量 2、没有机器的就用手按照上面步骤混合面团,也不是很累














